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アンチエイジング・メタボ対策にも!スペシャル雑穀米の魅力

食品への不安が高まる中、なるべく自分が安心できて健康にいい食材を使いたい!でも、全ての食材を自分で有機・無農薬・手作りにこだわることは至難の業。もしそれが毎日毎日たべる「ごはん」から変えられるとしたら?
今、昔の日本人の食卓には馴染み深かった「雑穀米」が見直されています。そんな雑穀米の魅力をレポートするため、人気の雑穀おにぎり店「Maimai」に突撃しました!

Maimaiがこだわる雑穀について
Maimaiの雑穀おにぎりは、一つで20種類以上の栄養素をバランスよく摂取することが出来ます!
しかも、全て国内産の有機、無農薬のものを使用♪お子様・アレルギーをお持ちの方でも安心です。

・もちあわ
鉄分・ミネラルが豊富。漢方では腎臓の働きをよくすると言われる。
・もち赤米
ビタミンB群、食物繊維を多く含む古代米。腸の働きをよくし、消化を助ける
・大豆
植物性たんぱく質に不足がちなリジンが多く含まれ、8種類のアミノ酸がバランスよく配合。
・発芽青玄米
玄米に比べて豊富な食物繊維、マグネシウム、ギャバを含む。
・胚芽押麦
糖質・脂質の代謝をスムーズにするビタミンB群・食物繊維を含む。
・とうもろこし
脂肪燃焼jに必要なビタミンB2、A、糖質、たんぱく質が豊富。
・もち黒米
ビタミン、ミネラル滋養豊富な穀物として、中国では薬米とし、薬膳に使用。
・はと麦
たんぱく質、ビタミンB群、カルシウム、アミノ酸含有率は雑穀トップクラス1。
・もちきび
リン、カルシウム、亜鉛、ビタミンB群が豊富。
・お米
冷めても美味しいと言われる新潟産特Aランクのこしひかり。


雑穀で美肌・アンチエイジング・デトックス!メタボ対策にも!
◆体脂肪が気になる方、便秘がちの方
もち赤米・胚芽押麦・とうもろこしに食物繊維が多く含まれます。
肉類の多い食生活の方、ダイエットが思うように行かない方に最適

◆生活習慣病には
大豆に含まれる必須アミノ酸が活躍。
日頃、野菜不足だと思う方にもオススメ。
  ◆血圧が高い・・・
がんの予防、がんの発育を抑制する物質、フィチン酸が含まれるのは発芽青玄米。脳の働きを活発にするギャバも豊富です。

◆美肌を意識する方
高価な美容液、サプリメント。
でも一番手軽に摂取できるのは食べ物から。もちきびに含まれる成分は、肌への栄養に繋がります。


★Maimai人気おにぎり BEST3★
   
◆【1位】 チーズ明太子
クリームチーズと明太子。おにぎりの具として、こんなに合うなんて!
◆【2位】 ゆず鮭
丁寧にほぐした毎朝焼く鮭と、柚子のさっぱり感がたまりません。
◆【3位】 まいまい味噌
Maimaiオリジナルの甘辛味噌。絶妙なバランスです。


★Maimai太田オーナーのオススメポイント★

お馴染みの具から、意外なものまで。
具の量の多さと、素材へのこだわり。他には負けない自信あり。です♪

そして、こだわりの雑穀ブレンドは30数種類!
注文を受けてからにぎるので、できたての美味しさを味わっていただけます。


さっそく頂いてみました!
今回は、maimaiオープン時から通い続けるリスナーモデルに、オススメベスト3を紹介してもらいました。
Maimaiのメニューを全制覇する【通】が選ぶ3品とは?その魅力とは?人気の大きさも見てください!

今回のレポーター  
ウーマンライフリスナーモデル/大矢 中子さん

毎日maimaiの雑穀おにぎりを食べてます。毎日食べても全く飽きることがありません。
その秘密は雑穀にあると思います。雑穀のつぶつぶとした食感が、食欲をかき立てるんです。
また、maimaiのおにぎりは具がびっくりするほどたくさん入ってるんです。女性でも一口目から具にたどり着いちゃうほど。よーく噛んで食べると雑穀の甘みが口いっぱいに広がって、大満足すること間違いなしです。
オーナーの太田さんはとても気さくな方で、お客様の希望になんでも答えてくれます。
たとえば、シャケマヨのマヨネーズ多めで!など。納豆が大好きな私のために納豆のメニューを作ってくださったり。
皆さんもmaimaiで好みの味に出会ってくださいね。


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雑穀おにぎり専門店 米米(maimai) (まいまい)
千代田区鍛冶町2-11-16 JR神田駅ガード下。
OPEN:8:30~19:00  日・祝休日
TEL/FAX 03-5294-8445
http://onigiri-taka.hp.infoseek.co.jp/

アースディ出店時には、長蛇の列が。6月7、8日 エコライフフェアにも出店決定!
http://ecolife2008.com/